Sushi Go! 10. rocznica to specjalna edycja popularnej, imprezowej karcianki, opartej o mechanikę draftu. Gracze dobierają na rękę tyle samo kart, po czym jedną z nich wybierają, a resztę przekazują dalej wokół stołu. W ten sposób konstruujemy jak najbardziej opłacalne zestawy, kontrolując jednocześnie poczynania przeciwników. Masz ochotę na więcej? Poszperaj w pudełku, żeby znaleźć niespodziankę – słodkie desery, które możesz wprowadzić do gry! I to na koszt lokalu! Rozgrywka w Sushi Go! składa się trzech rund. Na początku każdej z nich gracze wybierają ze swojej ręki po jednej karcie, którą chcą zachować. Pozostałe karty przekazują graczowi po lewej stronie (nie pokazując ich). Każdy z dostępnych rodzajów sushi punktuje w nieco inny sposób: tempury gdy występują w parach, sashimi w trójkach, pierożki gyoza na zasadzie „im więcej, tym lepiej”... Dodatkowe punkty zdobędziemy też za pudding truskawkowy, a używanie pałeczek pozwoli sprawniej zgarniać karty. Celem gry jest stworzenie najlepszej kombinacji z dostępnych składników! Gdy wyczerpią się karty na ręce, następuje koniec rundy, a uczestnicy przechodzą do podliczania punktów. Zwycięży osoba, która zgromadzi ich najwięcej!